先日料亭にて、初誕生祝いに来館して頂いたお客様です♩ 遅くなりましたが、今年もロビーにお雛様を飾しております。 4月3日迄お飾りしておりますので、是非足を運んで頂けたらと思います！！ 3月3日が今年は日曜ですので、有り難...

徐々に暖かい日が多くなって来ましたね。 インフルエンザも流行っているようですが(*_*) 先日の料亭での前菜です。 筍が美味しいとご好評頂いております^ – ^ お造りは鮃のフルコースです(*ﾟ▽ﾟ*) 縁側...

前菜に蕨。芽甘草が出てきました。 旬の食材を旬の時期に頂ける。とても贅沢です。 お天気も良くて、梅と一緒に良い感じのお写真を撮ることが出来ました(o^^o)

艶やかで、綺麗に着こなされてたのでブログ用にお写真撮らせて頂きました！！ ご家族なんです^ – ^ 皆様美人です･:*+.\(( °ω° ))/.:+ こちらは、最近の先付けです。 赤貝の五色和えです。 器も...

135周年から初めた日本酒の飲み比べ企画！！ 今年は地元などには拘らずに全国の旬のお酒を楽しんで頂こうと思っております。 今の時期は冬のお酒(o^^o) 新米を使用して作られた火入れ無しの生酒をお楽しみ下さい！！ 旬の冬...