煮物料理です。 穴子の奉書巻きと飯蛸柔らか煮です！！ 飯蛸の卵が美味しそうです（＾ω＾） 酢の物替わりで、白魚柳川鍋です！！ 温まりそうで美味しそう(*´ω｀*) 春の食材も美味しいですからね^_^ 是非足を運んで頂いて...

先日料亭にて、初誕生祝いに来館して頂いたお客様です♩ 遅くなりましたが、今年もロビーにお雛様を飾しております。 4月3日迄お飾りしておりますので、是非足を運んで頂けたらと思います！！ 3月3日が今年は日曜ですので、有り難...

徐々に暖かい日が多くなって来ましたね。 インフルエンザも流行っているようですが(*_*) 先日の料亭での前菜です。 筍が美味しいとご好評頂いております^ – ^ お造りは鮃のフルコースです(*ﾟ▽ﾟ*) 縁側...

前菜に蕨。芽甘草が出てきました。 旬の食材を旬の時期に頂ける。とても贅沢です。 お天気も良くて、梅と一緒に良い感じのお写真を撮ることが出来ました(o^^o)

艶やかで、綺麗に着こなされてたのでブログ用にお写真撮らせて頂きました！！ ご家族なんです^ – ^ 皆様美人です･:*+.\(( °ω° ))/.:+ こちらは、最近の先付けです。 赤貝の五色和えです。 器も...