• オードブル
  ズワイ蟹と海老のテリーヌ　冬野菜のサラダ添え
• スープ
  焼カブのクリームスープ
• 魚料理
  サーモンのヴァブール　じゃが芋のムースリーヌ
  根菜のエチョベ　赤ワインソース
• 肉料理
  仔羊ショートロインの香草風味　ロールキャベツと茸のソテー
  グリーンペッパーソース
• デザート
  苺のタルトとホワイトチョコのムース
• パン　バター
• コーヒー

※仕入れ状況により内容が変わることがございます。